海棠书屋 > 玄幻小说 > 霸总溺爱小厨娘 > 第一百六十九章 炭火烤河鳗
    观众12号:主播,今天打算给我们分享什么美食啊?

    观众8号:主播大大,店里什么开始正常营业啊?

    观众65号:主播,你男朋友呢?

    观众……………

    片刻的功夫,直播间里的观众开始你一言我一语,使李沐雪有些应接不暇。

    感到头大………

    “额…抱歉各位宝宝们,能不能不要刷屏啊!想说什么只说一遍就可以了!”

    李沐雪用手指往上滑动着,查看着刚才那些观众发表的言论。

    “店里,明天营业。”

    “男友去休息了。”

    “今天打算给大家分享一款日式料理,炭火烤河鳗。”

    李沐雪一一回答着刚才观众所提的问题。

    观众6号:美女主播,今天你的好姐妹们没来吗?

    “没有,她们都挺忙的。”

    观众15号:主播,你是第一次谈恋爱吗?

    李沐雪皱了皱眉,这人问的是不是太宽了?管我第几次恋爱呢?!

    孰不知,这个观众15号其实就是傅轻寒。此时的傅轻寒正在等待着李沐雪的回答。

    李沐雪皮笑肉不笑的回道:“请各位问些有水平的问题。

    像这类问题属于我个人隐私,不方便透露。

    这也不是可以当玩笑话拿出来说的!”

    观众11号:【鼓掌】

    观众56号:这主播性子真直!不像有的主播装兮兮的。

    李沐雪笑了笑,“我一般不是很喜欢聊题外话的,所以各位不要见怪。

    好,咱们接下来就开始今天的美食之旅吧!”

    李沐雪拿着手机走进厨房,将手机支好。

    “首先呢,我们要先选一条鲜嫩的河鳗或海鳗鱼一条。

    我这条是河鳗。”

    李沐雪带上手套,抓起一条河鳗。

    观众7号:还是活的!

    李沐雪:“当然啦!活得才新鲜啊!我们现在要做的就是宰杀了,然后用盐进行揉搓,主要目的洗净粘液。”

    李沐雪边说边做着,将河鳗宰杀后,把盐涂抹均匀。

    过了片刻,将河鳗清洗干净。

    “现在呢,我们需要把它从背部入刀,将它的头和骨去掉。”

    “好,现在,我们把它剖开成鳗鲞,然后再分段切成片状。”

    “好接下来呢,我们就开始调制腌制料。”

    观众1号:主播大大,你说慢点哈!我得认真记!

    观众5号:是的是的!

    李学笑了笑,“好的,我知道啦。那下我就开始给大家说一下调制腌制料啊!”

    “首先,生抽两汤勺。然后老抽呢,半汤勺。盐半勺,糖半勺。”

    “胡椒粉半勺。料酒,三到四勺。然后,红酒一勺,白酒一勺。”

    “葱姜蒜末适量,放一起调成汁。将切好的鳗鱼片浸泡在料汁中。”

    “放几片生姜,腌制三到四个小时。”

    观众8号:主播,这要腌制三四个小时,你准不能一直这样开着直播吧!

    “是啊,我得先关掉直播了。等快到时间的时候再开~”

    观众140号:哎呀~大大,你就别关了,和我们聊天呗~

    观众1号:嗯嗯!

    观众4号:同上!

    李沐雪摇了摇头,“不啦~时间太长了,你们先去做你们要去做的事情。

    等快到时间了,反正我一开直播你们就有提醒通知。

    到时候有时间的再来就可以啦!”